Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі
Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі
(відповідно до пункту 41 постанови КМУ від 11.10.2016 № 710
«Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))
- Найменування, місцезнаходження та ідентифікаційний код замовника в Єдиному державному реєстрі юридичних осіб, фізичних осіб - підприємців та громадських формувань, його категорія: Опорний заклад “Городоцький ліцей“ Городоцької сільської ради Рівненського району Рівненської області ”; 35331, вулиця Б.Хмельницького, будинок 3, село Городок, Рівненський район, Рівненська область; код за ЄДРПОУ – 25315236; категорія замовника – юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади.
- Назва предмета закупівлі із зазначенням коду за Єдиним закупівельним словником (у разі поділу на лоти такі відомості повинні зазначатися стосовно кожного лота) та назви відповідних класифікаторів предмета закупівлі і частин предмета закупівлі (лотів) (за наявності): ДК 021:2015: 15110000-2 — М’ясо (свинина, курятина)
- Ідентифікатор закупівлі: UA-2023-01-05-003880-a
Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:
|
№ п/п |
Найменування товару |
Технічні та якісні характеристик товару |
|
|
Свинина (м'ясо свинини - задня, лопаточна, тазобедерна та шийна частини без сала, без кісток, не жирне 1-ї категорії свіжо-охолоджене) |
Якість товару має відповідати вимогам стандартів та наступним вимогам: м’ясо свинини (свіжо-охолоджене), задня, лопаточна, тазобедрена та шийна частини без сала, без кісток, не жирне 1-ї категорії. Запах, смак - чистий, без сторонніх присмаків і запахів. Фасований товар, вагою по 0,5-8 кг, з необхідним маркуванням (дата і час виготовлення). |
|
|
Курятина (філе куряче свіжо-охолоджене) |
Якість товару має відповідати вимогам стандартів та наступним вимогам: м’ясо куряче (свіжо-охолоджене) (філе куряче) має бути виготовлене за технологічною інструкцією з дотриманням ветеринарно-санітарних правил, повинне мати поверхню біло-рожевого кольору, бути добре знекровлене, чисте, жир відсутній, тканина м’яз щільна, пружна, злегка волога, але не липка, без залишків пір’я, пуху, пеньків та волосоподібного пір’я, подряпин, розривів поверхні, плям, без кісток та шкіри, синців, з чистим характерним для філе запахом. Не допускається наявність ознак псування, ослизнення тощо, без наповнювання будь-якими хімічними речовинами. Фасований товар, вагою по 0,5-8 кг, з необхідним маркуванням (дата і час виготовлення). |
|
|
Курятина (окремі порційні частини, стегно) |
Стегно куряче, не нижче І категорії, повинно бути вітчизняного виробника, охолоджене, вищого ґатунку. Зовнішній вигляд: без згустків крові, зовнішня поверхня чиста, суха, не обвітрена, з повністю видаленим оперенням. М’язи пружні, еластичні. Четверть повинна мати запах властивий доброякісному м’яса птиці, без сторонніх запахів. М'ясо повинно бути одержано від забою здорової птиці. Товар не повинен містити штучних барвників, ароматизаторів, підсолоджувачів, підсилювачів смаку, консервантів (п.1.4 Спільного наказу МОНУ та МОЗУ від 15.08.2006 р №620/563), а також ГМО (п.6.8 ст. 3 Закону України «Про дитяче харчування» від 14.09.2006р №142-5). Ці дані повинні бути відображені в документах, які підтверджують якість товару. |
4. Обґрунтування розміру бюджетного призначення: закупівля здійснюється на очікувану вартість потреби в продуктах харчування на 2023 рік.
5. Очікувана вартість предмета закупівлі на період 01 січня 2023 року – 31 грудня 2023 року становить 185 000,00 грн.
Очікувана вартість предмету закупівлі визначена виходячи з необхідної кількості продуктів харчування на відповідний період та ціни на продукцію.